блюда из рыбы для детей

Блюда из рыбы для детей: рыбное суфле

Так как рыба богата витаминами и важными минеральными веществами, а также она лучше усваивается, чем мясо, блюда из рыбы для детей должны обязательно присутствовать в меню. Блюда из рыбы предлагаются ребенку один-два раза в неделю.

блюда из рыбы для детей маленьких Для приготовления рыбного суфле нужно:

   160 г промытого холодной водой рыбного филе пропустить через мясорубку, соединить с яичным желтком и с 10-20 г пшеничного хлеба, замоченного в молоке и отжатого. Взбить 1 яичный белок, добавить его к фаршу и тщательно перемешать.

   Посуду для запекания смазать сливочным маслом и выложить в нее фарш. Запекать в духовке при 180 градусах 20-30 минут.

Реклама:

Related posts: