мясной бульон для ребенка

мясной бульон для ребенка

Ингредиенты:

  • 300 мл воды
  • 50 г мяса
  • ¼ морковки
  • 1/8 головки репчатого лука
  • 1/8 корня петрушки
  • 1/8 корня пастернака

Приготовление:

 В течении 5 минут прокипятить 300мл. воды. В кипящую воду положить предварительно промытое холодной водой и нарезанное кусочками мясо. За час до готовности бульона добавить корень петрушки, корень пастернака, морковь,  лук. За 20 минут до готовности посолить. Готовый бульон  процедить.

 Мясной бульон можно предложить ребенку, как самостоятельное блюдо, так и использовать для приготовления супов. Овощи можно порезать кубиками и добавить к бульону.

Реклама:

Related posts: