Чугунную посуду нельзя мыть мочалками и абразивными чистящими средствами!

Что бы вымыть пригоревшую сковороду, сперва нужно теплой водой смыть с чугунной посуды жир, использовав при необходимости соду или уксус.

Затем нужно насухо протереть.

Насыпать в сухую чугунную сковороду или кастрюлю крупной поваренной соли, так что бы заполнила дно и поставить на медленный огонь.

Как над сковородой появится легкий дымок, где-то через 20-30 минут, выключите огонь и дайте сковороде и соли немного остыть, что бы руки не обжечь. Затем высыпьте соль, а сковороду почистите сухими салфетками или бумажным полотенцем.

Если нагар ушел не весь, смажьте сковороду растительным маслом и снова посыпьте солью и прокалите. Горячее масло растворит остатки нагара на чугунной посуде и вы с помощью салфетки и соли их обдерете.

Кстати, после такой очистки, при жарке, продукты не будут липнуть.

Важно! Горячая соль может обжечь руки! Будьте аккуратны!

  Если вы хотите очистить чугунную посуду от гари снаружи, то:

  Возьмите большую кастрюлю, ведро или железный таз, куда может поместиться вся ваша чугунная посуда.

  Заливаете посуду водой, так что бы покрыло все места с нагаром.

  Засыпаете пачку кальцинированной соды (можно приобрести в отделе хоз. товаров), 2 бутылки силикатного (бумажного) клея,  и хозяйственного мыла 0,5-1 бруска натертого на крупной терке.

  Ставите на огонь. Как закипит, убавляете огонь, что бы потихоньку кипело 2-3 часа. По мере выкипания воду нужно доливать.

  Затем весь раствор сливаете. Аккуратно полотенцем ,что бы не обжечься, достаете сковороду и без усилий все снимаете щеткой, циклей или стамеской.

  Все отходит на раз.

  После такой процедуры чугунную посуду нужно тщательно помыть теплой водой с содой и проделать процедуру с поверенной солью, что бы ушел запах мыла и, что бы посуда не пригорала .

Смотрите также ранее напечатанную статью: «Как убрать накипь в чайнике — проверенный способ«.

Реклама:

Related posts: