совместимость продуктов

В чем суть раздельного питания:

А в том, что некоторые продукты с некоторыми «не дружат». Что это значит?  Что бы белки переварились нужна кислая среда, а для переваривания углеводов – щелочная, поэтому их нельзя есть одновременно, чтобы не перегружать организм.

Например мясо с гречкой или картошка с грибами вызовут тяжесть и брожение! А вот котлетка с салатом или тушеными овощами или каша с овощами. И вкусно, и полезно!

Что же происходит в желудке, когда вы съедаете несовместимые продукты:

 — желудок не может выделить сок, одновременно подходящий и для крупы, и для мяса — пища в итоге поступает в кишечник не подготовленная и в результате в кишечной микрофлоре будут преобладать гнилостные бактерии

Также сильно перегружаются как печень так и поджелудочная железа (как будто бы машина, застрявшая и буксующая в грязи)

В довершение поток токсинов бьет по печени, почкам, отравляя все тело и приводя к множеству различных заболеваний.

Для лучшего понимания предлагаю таблицу по раздельному питанию.

Белки Живые продукты Углеводы
Молоко

Творог

Простокваша, кефир

Мясо

Рыба

Грибы

Яйца

Бобовые

Баклажаны

Орехи

Семечки

Сливочное масло

Сливки, сметана

Зелень

Фрукты

Овощи

Растительное масло

Соки свежевыжатые

Ягоды

Хлеб

Крупы

Сахар

Варенье

Макаронные изделия

Кондитерские изделия

Мед

Картофель

Кислая среда ЖИРЫ Щелочная среда
Не сочетаются с углеводами Сочетаются со всеми Не сочетаются с белками

Что мы видим: белки не сочетаются с углеводами, жиры и зелень сочетаются со всеми.

Важно:

— фрукты надо есть не менее, чем за 0,5 часа до еды, а не во время или после. Яблоко, например, съеденное на пустой желудок, покидает его уже через 10-15 минут. А когда фрукты попадают в желудок после съеденной другой еды, они не могут продвинуться в кишечник и просто начинают гнить.

— компот или чай лучше выпить либо за полчаса до еды, либо через час после еды – чтобы не разбавлять желудочный сок и не мешать перевариванию пищи.

 Раздельное питание очень полезно людям, у кого проблемы с желудком.

Готовишь кушать, взглянула на таблицу – и понимаешь, что мясо лучше подать с овощами, а хлеб с маслом очень даже не плохо, ешь на здоровье — НО отдельно!

Реклама:

Related posts: