продукты богатые калием

продукты содержащие калий

  Лучшим источником калия является растительная пища. Во всех, без исключения, растениях есть калий. При чем, больше всего содержится калия в молодых и недозрелых  растениях, плодах.  Калий содержится в абрикосах, бананах, шпинате, авокадо, дыне, моркови, огурцах, спарже, чесноке, в картофеле, петрушке, капусте, изюме, печени, рыбе, в молочных продуктах, винограде, цитрусовых, какао,  меде. Также существуют специальные препараты, позволяющие повысить содержание калия в организме. Принимать такие препараты можно, определив количественное содержание калия в крови, на основании вашего биохимического анализа крови, и только следуя рекомендациям врача, так как значительное превышение калия в крови может вызвать токсическое отравление организма. Данная статья написана исключительно для bondinfo.ru и ее копирование и любое воспроизведение запрещены.

Что бы вы имели представление о том, какие продукты содержат калий в больших-меньших количествах, я приведу несколько примеров в сводной таблице:

Продукты содержащие калий          Количество калия (мг) в 100г
Чай 2480
Дрожжи 2020
Курага 1800
Какао-порошок 1690
Кофе в зернах 1600
Отруби пшеничные 1180
Виноград киш-миш 1020
Изюм 920
Шпинат, кедровые орехи 780
Петрушка, арахис 760
Семена подсолнечника 700
Грецкий и бразильский орехи 660
чеснок 620
Авокадо, абрикосы 450
Форель, бананы 400
Гречка, овсянка, капуста кольраби 380
Йогурт 250
Цельное молоко 150
Апельсины, яблоки 140

Данные таблицы примерные, так как количество калия в продуктах меняется в зависимости от созревания, наличия сахара, срока хранения.

ВАЖНО! Больше всего содержится калия в молодых и недозрелых  растениях, плодах. Чем слаще плоды, тем большее в нем содержание калия. Что бы сохранить больше калия в фруктах, зелени,  овощах, мыть их нужно перед измельчением, а не после. Для сохранения калия, готовить продукты, содержащие калий, лучше на пару или варить в небольшом количестве воды. Данная статья написана исключительно для bondinfo.ru и ее копирование и любое воспроизведение запрещены.

Больше информации о калии вы узнаете в посте: Калий в организме человека. Суточная норма калия в крови.

 ВАЖНО! Для эффективного усвоения калия, организму необходим магний. При недостатке магния в организме, возможно усиленное выведение калия. Употребление большого количества жиров, уменьшает всасывание организмом магния.

Реклама:

Related posts: